Sodyum Bikarbonat

Sodyum Bikarbonat kimyasal formülü NaHCO3 olan bir kimyasal bileşiktir. Sodyum tuzlarından birisidir. Anti asit özelliği vardır. Kabartma tozu olarak da kullanılır. Suda çözünür. Beyaz katı kristal tozdur. Sodyum karbonat’ı andıran hafif alkali tadı vardır. Hamuru kabartmak için kullanılan kabartma tozu genellikle Sodyum bikarbonatın (NaHCO3), kuru asidin (H+) ve mısır nişastasının birleşimidir.

Sodyum bikarbonat halk dilinde karbonat olarak bilinir. Aşağıdaki yazıda da sodyum bikarbonat yerine kısaca karbonat kelimesi kullanılacaktır. Sıcaklığın (50 °C ve üstü), suyun (H2O) ve asidin etkisiyle kabartma tozundaki karbonat birkaç bileşene ayrılır. Bu işlem sırasında karbondioksit (CO2) gazı açığa çıkar, gaz kabarcıkları oluşur ve böylelikle hamur genleşir.

• Kimyasal Formülü : CHNaO₃
• CAS Kayıt Numarası : 144-55-8
• Gıda E Kodu : E 500
• Moleküler Ağırlığı : 84.007 g/mol
• PubChem ID : https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/516892
• ChemSpider ID : http://www.chemspider.com/Chemical-Structure.8609.html

Kimyasal tepkime şöyledir:NaHCO3 + H+ ———> Na+ + CO2 + H2

Karbonat sadece hamuru kabartmakla kalmıyor; yanmış tencereyi, yanmış fırın tepsisini vs. kolayca temizlemek için: Örneğin tencereye bir parmak kalınlığı kadar su doldurulur; bir paket kabartma tozu (ya da karbonat) ilave edilip, 10 dakika kadar kaynatılır. Yanmış yemek tortusu anında çözülecektir. Çaydanlıklardaki, termoslardaki ve çiçek vazolarındaki lekeler kaynamış su ve karbonat karışımı ile kolaylıkla giderilir.

Kaynamış suda karbonat CO2sinin yarısını kaybederek soda (Na2CO3) oluşur:

2NaHCO3 + ısı ———> Na2CO3 + H2O + CO2

Oluşan soda suyla tepkimeye girerek sodyum hidroksit (NaOH) meydana gelir. Böylelikle çözelti daha da bazikleşir ve deterjan özelliği artar.

Na2CO3 + H2O ———> NaHCO3 + NaOH

Haftada bir dişler kabartma tozuyla (veya karbonatla) fırçalanırsa, dişler beyazlaşır. Burada dikkat edilmesi gereken husus, fırçalama işleminden sonra yarım saat boyunca asitli yiyecekler ve içecekler kullanılmaması. Karbonat, suyun sertliğine sebebiyet veren kalsiyum (Ca2+) ve magnezyum (Mg2+) iyonlarıyla tepkimeye girerek çökelti oluşturur ve suyun yumuşamasını sağlar.

Bakliyatlar ve sert sebzeler haşlanırken, haşlama suyuna karbonat eklenirse daha çabuk yumuşamaları sağlanır. Karbonatın bazik özelliği selülozun kabarmasına yardımcı olur. Karbonat yine bazik özelliği sayesinde istenmeyen kokuları yok eder. Örneğin ağız kokusu, lavabo ve tuvaletlerdeki atık su akım yerleri, kokan ayakkabılar, buzdolabı gibi. Çünkü karbonat kokuları kendine bağlama özelliğine sahiptir. Lahana, karnabahar gibi sebzeler kükürtçe zengindirler. Bu kükürt, bu gibi sebzeler haşlanırken çözünür ve hoş olmayan kokuya sebebiyet verir. Bu tür sebzeleri haşlarken haşlama suyuna biraz karbonat eklemek istenmeyen kokuların oluşumunu azaltır.

Bazik ortamda havadaki oksijen bu kükürt bileşenlerini yükseltger. Aynı zamanda karbonat bu tür sebzelerin gaz yapıcı özelliğini de azaltır. Deodorant yerine ve terlemiş ayaklar için ayak banyosunda kullanılır. Bu uygulama en fazla haftada bir yapılmalıdır. Böcek sokmasından sonra o bölgeye karbonatlı su ile pansuman uygulanırsa kaşıntıyı ve kabarmayı hemen azaltır. Genel olarak yarım litre suda bir kaşık karbonatla yapılan karışım kaşıntılara karşı iyi gelir. Güneş yanığına maruz kalan bölgelere de karbonatlı su faydalıdır, anında ağrı kesici özelliği vardır. Karbonat mide yanması için de kullanılır. Mide yanması, midenin gereğinden fazla mide asidi salgılamasından kaynaklanır.

Sodyum Bikarbonat Kullanım Alanları

• Sodyum bikarbonat, halk arasında sıklıkla hamur kabartma tozu olarak bilindiği için, bu şekilde kullanımı yaygındır. Ancak bunun yanı sıra yanmış tepsilerin ve tencerelerin rahat bir şekilde temizlenebilmesi için iyi bir çözümdür.
• Ayrıca demliklerin içerisindeki kalıntıların, termoslardaki ve vazolardaki kalıntıların temizlenmesinde de kullanılır. Uygulanması da son derece basittir. Uygulanacak kaba sıcak su doldurulur ve içerisine sodyum bikarbonat dökülür. Bu karışımla lekeler kolaylıkla temizlenir.
• Sodyum bikarbonatın soda hali suyla tepkimeye girdiğinde bazik özellik kazanarak deterjan görevi görmektedir.
• Sodyum bikarbonat, kuru bakliyatların daha iyi haşlanması için de kullanılabilir. Haşlama suyuna bir miktar sodyum bikarbonat eklendiğinde bakliyatlar daha çabuk yumuşar.
• Ayrıca ağız kokusu olanların da derdine çare olabilmektedir. İstenmeyen kokuları önleyen bu madde, lavabo kokularının önlenmesi, ayakkabı kokularının giderilmesi, buzdolabı kokularının giderilmesi için de kullanılabilir.
• Sodyum bikarbonat; lahana ve karnabahar gibi sebzelerin haşlanması esnasında çıkan kokuların giderilmesi içinde haşlama suyuna katılarak kokular önlenebilir.
• Böcek sokmaları sonrasında, böcek ısırığının olduğu yere sodyum bikarbonatlı su ile uygulama yapıldığında ısırılan bölgedeki kaşıntıyı engellemektedir.
• El ve ayak terlemesi sorunu olanların deodorant yerine sodyum bikarbonatlı su kullanılırsa bu bölgelerdeki terleme sorununda azalma olur ve kötü kokular da engellenir.
• Güneş yanıklarında sodyum bikarbonatlı su yanan bölgeye anında uygulanırsa, yanık bölgedeki ağrıyı hafifletmektedir.

Sodyum Bikarbonat Fiyatı

Sodyum Bikarbonat Fiyatı, güncel fiyat için lütfen bizimle iletişime geçiniz.

Sodyum Bikarbonat Satışı

Sodyum Bikarbonat Satışı, firmamız hem yerli Sodyum Bikarbonat hem de ithal Sodyum Bikarbonat satışını yapmaktadır. Güncel Sodyum Bikarbonat ürün bilgisi ve satışı için lütfen bizimle info@dolarkimya.com.tr üzerinden iletişime geçiniz.

Sodyum Bikarbonat Eş Anlamlıları

SODYUM BICARBONATE, Sodyum hidrojen karbonat, 144-55-8, Sodyum hidrojenkarbonat, Kabartma tozu, Karbonik asit monosodyum tuzu, Sodyum asit karbonat, Bikarbonat soda, Meylon, Sodyum hidrokarbonat, Acidosan, Natron, Neut, Natriumhydrogenkarbonat,Col-evac, NaHCO3, Sel De vichy, Monosodyum karbonat, Natrium bikarbonicum, Soda (van), Jusonin, Soludal, Natrii hydrogencarbonas, Monosodyum hidrojen karbonat, Soda Nane, Natrium hydrogencarbonicum, Caswell No. 747, Sodyum karbonat (Na (HCO3) ), sodiumbikarbonat, Karbonik asit sodyum tuzu (1: 1), UNII-8MDF5V39QO, Sodyum bikarbonat (1: 1), MFCD00003528, CCRIS 3064,HSDB 697, EINECS 205-633-8, Karbonik asit, monosodyum tuzu, EPA Pestisit Kimyasal Kodu 073505, NSC 134031, 8MDF5V39QO,E500, CHEBI: 32139, E 500, E-500, sodyum hidrojen-karbonat, Karbonik asit, sodyum tuzu, Sodyum bikarbonat,% 99 +, HPLC için, Sodyum bikarbonat,% 99 +, ekstra saf, Sodyum bikarbonat,% 99,5, analiz için, Plastik kapta sodyum bikarbonat, Meylon (TN),Sodyum bikarbonat,% 99,7 +, ACS reaktifi, Sodyum bikarbonat [USAN: JAN], Sodyum bikarbonat,% 99,5, biyokimya için, Neut (TN),NSC-134031, Sodyum bikarbonat çözeltisi, Sodyum bikarbonat [USP: JAN], sodyum bikabonat, sodyum bikarbonat, bikarbonat sodyum,sodyumbi-karbonat, sodyum bi-karbonat, sodyum bikarbonat-, Sodyum bi karbonat, natriumhidrojenkarbonat, CHNaO3, sodyum hidrojenkabonat, sodyum hidrojenkarbonat, sodyumhidrojen karbonat, PubChem23592, sodyum hidrojen cabonat, ACMC-20ajp0,hidrojen karbonat sodyum, Sodyum bikarbonat, USP, sodyum hidrojenkarbonat, sodyum-hidrojen-karbonat, SODYUM BICARBONIATE, EC 205-633-8, CHEMBL1353, KSC175M0P, INS NO.500 (II), DTXSID9021269, CTK0H5607, INS-500 II),KS-00000WCP, Sodyum bikarbonat (JP17 / USP), sodyum hidrojen karbonat çözeltisi, UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M, E-500 (II), Sodyum bikarbonat, Biyokimyasal Sınıf, AKOS015836321, AKOS015951222, DB01390, LS-2380C, Sodyum bikarbonat A.S. reaktif sınıfı, S304, SC-27096, B7292, FT-0645108, S0561, C12603, D01203, Q179731, Sodyum bikarbonat, HPLC, ACS Spesifikasyonlarını Karşılar, Sodyum bikarbonat% 5 w / v suda çözelti (+/-% 0,3)

 

 

 

CAS Kayıt Numaraları‘nın sıralı listesine ulaşmak için : https://dolarkimya.com/cas-numaralari-sirali-liste/

Ürünlerimizi online satın almak için : satis.dolarkimya.com.tr

eBORA Şirket Sayfası : https://ebora.com.tr/