Sorbitol
Sorbitol, Elma, kuru erik, kiraz ve üzüm gibi taneli ve tanesiz birçok meyvede bulunan doğal bir karbonhidrat alkolüdür. Ticari olarak glikozdan (dekstrozdan) üretilir. Dekstrozun (glucose) katalitik hidrojenerasyonu ile elde edilen bir polyol (şeker alkolü) dür.
- Kimyasal Formülü : C6H14O6
- CAS Kayıt Numarası : 50-70-4
- Gıda E Kodu : E 420
- Moleküler Ağırlığı : 182.17 g/mol
- PubChem ID : https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5780
- ChemSpider ID : http://www.chemspider.com/Chemical-Structure.5576.html
Sorbitol Üretim Metotları
Katalitik hidrojenasyon, elektrokatalitik hidrojenasyon, enzimatik olmak üzere 3 kategoridir. Ekonomik durum söz konusu olduğunda Katalitik hidrojenasyon su an için en kabul görenidir. Dextrozun Yüksek basınç (40-100 bar) ve yüksek sıcaklıkta (100-170 °C) de Raney nikel veya ruthenium katalizör eşliğinde hidrojenle doyurulması ile sorbitol elde edilebilir. 2.6 kcal/gr kaloriye sahiptir. Yüksek dozda kullanımı laksatif etki gösterebilir (kullanıcının yaş, kilo ve metabolizmasına bağlı olarak). Dişte plaka oluşumuna sebep vermediğinden diş dostu olarak kullanılabilir. Çözünme entalpisi endotermik olduğundan ağızda ferahlık hissi vermektedir.
Sorbitol Fonksiyon Ve Özellikleri
Stabilizör, düşük kalorili tatlandırıcı ve hacim arttırıcı özelliktedir. Birçok unlu mamullerde ve şekerleme ürünlerinde kullanılır.
Sorbitol Uygulamaları
Tatlandırıcı ajan, gıda katkısı, diş macununda, tütün, tuvalet malzemeleri ve kozmetikte kullanılır. Ayrıca Vitamin C fermentasyonu için kullanılır. Şekere çok yakın bir üründür. Şekerin yarısı kadar tatlılığa sahiptir. Sakızlarda kullanıldığında ağızda bulunan bakteriler sorbitolü metabolize edemediğinden, diş çürümelerini engelleyebilmektedir. Bazı diyabetikler, sorbitolle tatlandırılmış gıdaları tüketmeyi tercih etmektedirler. Bunun nedeni sorbitolün vücuda yavaş emilmesi ve kan şekerinin hızlı bir şekilde yükselmesini önlemesidir.
Dietetik içecek ve yiyecekler, unlu mamüller, şekerlemeler, rendelenmiş hindistan cevizi, sakız gibi ürünlerde kullanılan doğal bir tatlandırıcı ve kıvam vericidir. Ürünlerdeki nemi bünyede tutabilme özelliği de oldukça önemlidir. İlaç sektöründe diüretik olarak ve çeşitli kullanım alanları vardır. Endüstride poliüretanlar için polieterlerin ve yüzey aktiflerin üretiminde kullanılır.
Sorbitol Fiyatı
Sorbitol Fiyatı, güncel fiyat için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
Sorbitol Satışı
Sorbitol Satışı, firmamız hem yerli Sorbitol hem de ithal Sorbitol satışını yapmaktadır. Güncel Sorbitol ürün bilgisi ve satışı için lütfen bizimle info@dolarkimya.com.tr üzerinden iletişime geçiniz.
Sorbitol Eş Anlamlıları
D-Sorbitol ,sorbitol ,D-Glucitol ,50-70-4 ,glucitol ,L-Gulitol ,(-)-Sorbitol ,Glucarine ,Diakarmon ,Multitol ,Sorbilande ,Sorbostyl ,D-(-)-Sorbitol ,Esasorb ,Karion ,Neosorb ,Nivitin ,Siosan ,Sorbite ,Sorbol ,Cholaxine ,Sionit ,Sionite ,Sionon ,Karion instant ,Sorbitol F ,Sorbex Rp ,Sorbitol FP ,D-Sorbol ,Sionit K ,Sorbex M ,Sorbex R ,Sorbex S ,Sorbex X ,Sorbitol syrup C ,Hexahydric alcohol ,Sorbicolan ,Sorvilande ,Gulitol ,Neosorb P 60 ,D-Sorbite ,Foodol D 70 ,Neosorb 20/60DC ,Neosorb 70/02 ,Neosorb 70/70 ,Neosorb P 20/60 ,Karion (carbohydrate) ,(2R,3R,4R,5S)-Hexane-1,2,3,4,5,6-hexaol ,Sorbo ,Probilagol ,D-1,2,3,4,5,6-Hexanehexol ,d-Sorbit ,FEMA No. 3029 ,Sorbitol solutions ,CCRIS 1898 ,Glucitol, D- ,G-ol ,AI3-19424 ,HSDB 801 ,iso-sorbide ,(2R,3R,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol ,Glc-ol ,NSC 25944 ,Sorbit ,98201-93-5 ,UNII-506T60A25R ,CHEBI:17924 ,Sorbitol 3% in plastic container ,EINECS 200-061-5 ,MFCD00004708 ,Sorbilax ,SORBITOL 3.3% IN PLASTIC CONTAINER ,506T60A25R ,1,2,3,4,5,6-Hexanehexol ,D-Sorbitol, 97% ,E420 ,Medevac ,E 420 ,DSSTox_CID_3588 ,orbitol ,DSSTox_RID_77095 ,DSSTox_GSID_23588 ,Resulax ,Sorbitur ,(2S,3R,4R,5R)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol ,Sorbitol-Mannitol ,Sorbit DP ,CAS-50-70-4 ,SMR000112219 ,Sorbitol [USAN] ,Sorbitol [USP:NF] ,WURCS=2.0/1,1,0/[h2122h]/1/ ,Solbitol ,Sorbitol,crystal ,NSC-25944 ,Sorbitol S ,Sorbitol FK ,Sorbit D-Powder ,Sorbit S ,Sorbit W-Powder ,Sorbit WP ,Sorbitol (NF) ,AK106173 ,Neosorb P60 ,Kyowa Powder 50M ,Sorbogem 712 ,Sorbitol (Glucitol) ,Neosorb P 60W ,SORBITOL-MANNITOL IN PLASTIC CONTAINER ,Sorbit D 70 ,Sorbit DP 50 ,Sorbit L 70 ,Sorbit T 70 ,Sorbit W 70 ,D-Sorbitol, 99% ,Sorbit W-Powder 50 ,D-Sorbitol (JP17) ,Sorbitol solution (USP) ,D-Sorbitol, >=98% ,SCHEMBL763 ,Sorbit Kyowa Powder 50M ,bmse000115 ,bmse000803 ,bmse001007 ,Epitope ID:114708 ,Isomalt impurity, sorbitol- ,CHEMBL1682 ,KSC924O8P ,MLS001333209 ,MLS001333210 ,D-Sorbitol, analytical standard ,D-Sorbitol, for electrophoresis ,DTXSID5023588 ,CTK8C4787 ,D-Sorbitol, BioXtra, >=98% ,KS-00000WFT ,D-Sorbitol, for synthesis, 99% ,FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N ,HMS2094K21 ,HMS2270A18 ,Pharmakon1600-01300028 ,HY-B0400 ,Tox21_201937 ,Tox21_303388 ,ANW-73130 ,D-Sorbitol, >=98%, FCC, FG ,GC2278 ,NSC759608 ,s2393 ,ZINC18279893 ,AKOS015899604 ,D-Sorbitol, plant cell culture tested ,7B5697N ,CCG-229392 ,CS-2496 ,DB01638 ,LS-3223 ,NSC-759608 ,Sorbitol 3% in plastic container (TN) ,D-Sorbitol solution, 70% in H2O, CP ,NCGC00164353-01 ,NCGC00164353-02 ,NCGC00164353-03 ,NCGC00257447-01 ,NCGC00259486-01 ,AC-13186 ,CS-13177 ,SC-45556 ,D-Sorbitol, SAJ first grade, >=97.0% ,SBI-0206688.P002 ,AX8151761 ,D-Sorbitol, for molecular biology, >=98% ,D-Sorbitol, BioUltra, >=99.5% (HPLC) ,D-Sorbitol, SAJ special grade, >=99.0% ,D-Sorbitol, Vetec(TM) reagent grade, 97% ,E-420 ,S0065 ,SW220289-1 ,D-Sorbitol, crystallized, >=99.0% (HPLC) ,9851-EP2277869A1 ,9851-EP2280012A2 ,9851-EP2281815A1 ,9851-EP2298776A1 ,9851-EP2311818A1 ,9851-EP2316835A1 ,C00794 ,D00096 ,AB00919085_06 ,D-Sorbitol, liquid, tested according to Ph.Eur. ,Q245280 ,mixed with ethyl acetate fraction of Plinia cauliflora ,mixed with tannin enriched fraction of Plinia cauliflora ,Sorbitol, European Pharmacopoeia (EP) Reference Standard ,UNII-27F77DSJ5V component FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N ,75DE42C3-7C3B-4802-95E0-463F02268BDC ,Sorbitol, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard ,D-Sorbitol, BioReagent, cell culture tested, plant cell culture tested ,Sorbitol, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material ,Sorbitol F solution, 70 wt. % in H2O, Contains mainly D-sorbitol with lesser amounts of other hydrogenated oligosaccharides
CAS Kayıt Numaraları‘nın sıralı listesine ulaşmak için : https://dolarkimya.com/cas-numaralari-sirali-liste/
Ürünlerimizi online satın almak için : satis.dolarkimya.com.tr
eBORA Şirket Sayfası : https://ebora.com.tr/